Media90.id – Ketua DPD Juru Sembelih Halal (Juleha) Lampung Selatan, Ahmad Al-Akhran, kembali menjalankan tugas sebagai juru sembelih pada perayaan Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah atau 2026 Masehi. Pada momen kurban tahun ini, ia dipercaya menyembelih total enam ekor hewan kurban yang terdiri dari tiga ekor sapi dan tiga ekor kambing.
Ahmad Al-Akhran yang juga merupakan anggota Fraksi Partai Golkar DPRD Lampung Selatan sekaligus Ketua Harian DPD Partai Golkar Lampung Selatan, mengaku kembali mendapat amanah menjadi juru sembelih sebagaimana yang rutin dilakukannya dalam beberapa tahun terakhir.
“Alhamdulillah tahun ini saya mendapat amanah untuk menyembelih dua ekor sapi di Kantor Partai Golkar dan satu ekor kambing, kemudian di Desa Sukaraja, Kecamatan Palas, satu ekor sapi dan dua ekor kambing. Jadi total ada tiga sapi dan tiga kambing,” kata Ahmad Al-Akhran, Sabtu (30/5/2026).
Pria yang akrab disapa Alkhan itu merupakan alumni Universitas Al-Azhar, Kairo, Mesir. Sepulang menempuh pendidikan di Timur Tengah, ia aktif dalam berbagai kegiatan sosial kemasyarakatan dan dakwah, termasuk mengembangkan edukasi mengenai penyembelihan halal melalui organisasi Juleha.
Menurutnya, profesi juru sembelih bukan sekadar pekerjaan teknis, tetapi juga bagian dari dakwah untuk mensyiarkan pentingnya penyembelihan hewan sesuai syariat Islam.
“Seorang juru sembelih harus benar-benar memahami fiqih sembelih dan memastikan proses penyembelihan dilakukan sesuai syariat Islam sehingga hasil sembelihannya halal untuk dikonsumsi,” ujarnya.
Ia menjelaskan bahwa seorang juru sembelih memiliki tanggung jawab penuh terhadap keabsahan dan kehalalan hewan yang disembelih. Dalam syariat Islam, hewan dinyatakan sah dan halal apabila saat proses penyembelihan terputus saluran pernapasan (hulqum), saluran makanan (mari’), serta dua pembuluh darah utama (wadajain) yang berada di sisi kiri dan kanan leher hewan.
Pelaksanaan penyembelihan hewan kurban di lingkungan DPD Partai Golkar Lampung Selatan berlangsung lancar dan penuh keakraban. Pada hari kedua Iduladha, dua ekor sapi kurban disembelih, masing-masing merupakan sumbangan dari anggota DPR RI Rycko Menoza serta anggota DPRD Lampung Selatan.
Sementara itu, satu ekor kambing disembelih pada hari pertama Iduladha. Daging kambing tersebut kemudian dimasak dan dinikmati bersama oleh panitia kurban serta pengurus DPD Partai Golkar Lampung Selatan sebagai bentuk kebersamaan dan rasa syukur dalam perayaan hari besar umat Islam tersebut.
Melalui kegiatan kurban tersebut, Ahmad Al-Akhran berharap masyarakat semakin memahami pentingnya proses penyembelihan halal yang sesuai syariat sekaligus menjadikan Iduladha sebagai momentum memperkuat nilai kepedulian, kebersamaan, dan semangat berbagi kepada sesama.
