Media90 – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dijalankan pemerintah mendapat sambutan positif dari kalangan akademisi dan pakar gizi. Program ini dinilai berhasil menghadirkan menu makanan yang tidak hanya memenuhi standar gizi anak sekolah, tetapi juga aman dikonsumsi serta minim risiko terhadap keamanan pangan.
Presiden RI Prabowo Subianto menegaskan, MBG merupakan langkah konkret pemerintah dalam memastikan setiap anak Indonesia memperoleh akses makanan aman dan bernutrisi.
“Program ini bukan sekadar memberi makanan, tapi memastikan setiap anak Indonesia mendapatkan asupan yang aman, sehat, dan layak. Kami ingin membangun generasi yang kuat dan cerdas, dimulai dari piring mereka,” ujar Prabowo dalam keterangannya, Rabu (5/11/2025).
Menu Aman dan Bernutrisi Seimbang
Dosen Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Kemenkes Denpasar, Ni Putu Agustini, mengungkapkan bahwa menu program MBG telah dirancang dengan prinsip gizi seimbang dan memenuhi kriteria keamanan pangan.
Menurutnya, pelaksanaan program ini telah menerapkan standar pengolahan pangan yang tepat, mulai dari penentuan porsi, pemilihan bahan makanan, hingga proses penyajian. Kebutuhan gizi peserta program juga telah disesuaikan berdasarkan kelompok usia, baik untuk anak di bawah enam tahun maupun anak usia sekolah dasar hingga menengah.
“Dari sisi keamanan pangan, menu MBG tergolong aman karena bahan dan metode pengolahannya tidak termasuk kategori berisiko tinggi. Risiko kontaminasi maupun kerusakan pangan relatif kecil,” jelas Agustini.
Ia menambahkan, keberhasilan penyelenggaraan MBG tidak hanya berdampak pada pemenuhan gizi anak sekolah, tetapi juga mendorong pola makan sehat di kalangan pelajar, serta meningkatkan kepercayaan masyarakat—terutama para orang tua—terhadap kebijakan pemerintah.
Penyaluran Ribuan Porsi Setiap Hari
Saat ini, rata-rata satu Satuan Pelaksana Program Gizi (SPPG) telah menyalurkan lebih dari 3.500 porsi makanan bergizi setiap hari, mencakup siswa dari tingkat TK hingga SMA, serta ibu hamil dan menyusui.
Pelaksanaan program didukung oleh tenaga dari Badan Gizi Nasional (BGN) bersama relawan daerah, yang memastikan seluruh proses pengelolaan dan distribusi berjalan higienis dan sesuai standar nasional.
MBG dirancang tidak hanya sebagai program sosial, tetapi juga bagian dari strategi pembangunan sumber daya manusia jangka panjang, di mana kualitas gizi anak menjadi fondasi utama daya saing bangsa di masa depan.
Harapan untuk Keberlanjutan Program
Agustini berharap program MBG terus diperkuat dan diperluas jangkauannya ke seluruh wilayah Indonesia. Ia menilai, keberlanjutan program ini menjadi kunci penting dalam mendukung tumbuh kembang anak secara optimal, sekaligus menekan angka malnutrisi dan stunting di Tanah Air.
“Keberlanjutan program ini sangat penting agar anak-anak di seluruh Indonesia, tanpa terkecuali, mendapatkan makanan yang aman, bergizi, dan mendukung tumbuh kembang mereka secara maksimal,” tegasnya.
Pemerintah pun menargetkan program MBG terus dikembangkan hingga menjangkau seluruh kabupaten dan kota di Indonesia secara bertahap. Dengan sinergi antara pemerintah pusat, daerah, akademisi, dan masyarakat, program makan bergizi gratis diharapkan menjadi tonggak penting dalam mencetak generasi Indonesia yang sehat, cerdas, dan tangguh menuju Indonesia Emas 2045.
