Media90 – Program Studi Pascasarjana Magister Terapan (S2) Ketahanan Pangan Politeknik Negeri Lampung (Polinela) baru-baru ini menggelar kuliah praktisi dengan tema “Food Business Management” yang menarik perhatian banyak pihak.
Kegiatan ini berlangsung pada Sabtu, 7 Desember 2024, dan menghadirkan narasumber dari Programma Uitzending Managers (PUM) Netherlands Senior Experts, sebuah lembaga non-pemerintah dari Belanda yang berfokus pada pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) serta kewirausahaan.
Tujuan utama dari kuliah praktisi ini adalah untuk memberikan wawasan serta keterampilan manajerial kepada para pelaku UMKM, agar mereka mampu mengelola bisnis mereka secara lebih efektif dan berkelanjutan.
Dalam sambutannya, Wakil Direktur II Bidang Keuangan Polinela, Dr. Ir. Beni Hidayat, M.Si., mengungkapkan pentingnya kerja sama dengan lembaga luar seperti PUM untuk mendukung pengembangan kewirausahaan di kalangan mahasiswa.
“Kerja sama ini menjadi langkah strategis untuk membekali mahasiswa, terutama dari Program Pascasarjana Prodi Ketahanan Pangan, dengan pengetahuan praktis dalam dunia bisnis. PUM Netherlands dikenal luas sebagai lembaga yang telah banyak membantu UMKM di berbagai negara, termasuk Indonesia, untuk berkembang dan berdaya saing,” ujar Dr. Beni.
Dr. Beni juga menekankan harapannya agar mahasiswa Polinela tidak hanya berorientasi pada pekerjaan setelah lulus, melainkan juga mampu menciptakan peluang usaha yang inovatif.
“Dengan adanya pendampingan ini, kami berharap mahasiswa dapat menyusun rencana bisnis yang matang dan mengembangkan ide-ide kreatif guna mengoptimalkan usaha mereka,” tambahnya.
Sementara itu, Ketua Koordinator Pascasarjana Prodi Ketahanan Pangan Polinela, Dr. Irmayani Noer, S.P., M.Si., menjelaskan bahwa kerja sama ini akan mencakup pendampingan terhadap UMKM yang dikelola oleh mahasiswa atau pihak terkait dalam program studi tersebut.
“Kami akan mendata UMKM sesuai dengan kebutuhan mereka dan memberikan pelatihan yang tepat agar manajemen usaha mereka semakin baik,” jelas Dr. Irma.
Dr. Irma juga menyoroti manfaat jangka panjang dari kuliah praktisi ini, yang tidak hanya memberikan edukasi tetapi juga menjadi sumber inspirasi dan motivasi bagi mahasiswa baru untuk berani memulai usaha.
“Kami ingin mereka memahami cara membangun bisnis yang tidak hanya menguntungkan, tetapi juga berkelanjutan,” katanya.
PUM Netherlands Senior Experts sendiri adalah lembaga yang memiliki rekam jejak yang luar biasa dalam mendampingi UMKM di berbagai negara.
Dengan mengirimkan ahli strategi bisnis, PUM membantu pelaku UMKM untuk meningkatkan efisiensi, inovasi, serta skala usaha mereka.
Di Indonesia, PUM telah membantu banyak UMKM bertransformasi dari usaha kecil menjadi bisnis yang mampu menghasilkan omzet besar.
Penandatanganan kerja sama antara Polinela dan PUM dalam kegiatan kuliah praktisi ini menandai dimulainya pendampingan strategis yang diharapkan dapat meningkatkan daya saing UMKM binaan Polinela, baik di pasar lokal maupun internasional.
Dengan demikian, kegiatan ini turut memperkuat komitmen Polinela dalam mencetak lulusan yang tidak hanya kompeten dalam bidang akademik, tetapi juga memiliki jiwa wirausaha yang tinggi.
Melalui kolaborasi ini, mahasiswa Pascasarjana Prodi Ketahanan Pangan Polinela mendapatkan akses langsung ke ilmu dan pengalaman dari para pakar bisnis internasional.
Kuliah praktisi ini menjadi langkah awal yang menjanjikan untuk menciptakan ekosistem kewirausahaan di lingkungan kampus serta mendorong pengembangan UMKM di masyarakat sekitar.
Harapannya, kerja sama ini tidak hanya bermanfaat bagi mahasiswa Polinela, tetapi juga memberikan dampak positif yang luas bagi perkembangan UMKM di Indonesia, yang pada akhirnya akan memperkuat perekonomian lokal dan nasional.
